Japan tokyo, tsukiji fish market

Japan - Tsukiji Fish Market

I svinottan medan Tokyonatten fortfarande var mörk, klev vi upp och hoppade på tunnelbanan ut mot Tsukiji Fish Market. Denna enorma fiskmarknad som hanterar 2000 ton! sjömat om dagen var så klart ett måste att besöka. Här hanteras allt från tång till svindyr kaviar, men framför allt tonfisk, vissa så stora som 300 kilo för en enda firre.
 
 
Med tonvikt på Dalarna...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Iskrossaren
 
Iskrossaren
 
 
Nu kan man tro att man skulle få en delikat sushibit till frukost här, men faktum är att jag fick mtt livs sämsta maki-rulle här (kanske de ger turisterna bottenskrapet..?) så efter det tog det lång tid innan jag kunde äta sushi igen. Helt klart fel land att bli trött på sushi. Men fiskmarknaden var imponerande.